एडटा र सोडियम साइट्रेट बीच के भिन्नता छ?

EDTA र सोडियम साइट्रेट बीचको मुख्य भिन्नता यो हो कि EDTA हेमेटोलोजिक परीक्षणहरूको लागि उपयोगी छ किनभने यसले रक्त कोशिकाहरूलाई अन्य समान एजेन्टहरू भन्दा राम्रोसँग सुरक्षित गर्दछ, जबकि सोडियम साइट्रेट कोगुलेसन परीक्षण एजेन्टको रूपमा उपयोगी छ किनभने कारक V र VIII यस पदार्थमा बढी स्थिर हुन्छन्।

EDTA (इथिलेनेडियामिनटेट्राएसेटिक एसिड) भनेको के हो?

EDTA वा ethylenediaminetetraacetic acid एक एमिनोपोलिकार्बोक्सिलिक एसिड हो जसको रासायनिक सूत्र [CH2N(CH2CO2H)2]2 हुन्छ। यो सेतो, पानीमा घुलनशील ठोसको रूपमा देखिन्छ जुन फलाम र क्याल्सियम आयनहरूसँग बाँध्न व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो पदार्थले ती आयनहरूसँग छ बिन्दुहरूमा बाँध्न सक्छ, जसले गर्दा यसलाई आकार-दाँत भएको (हेक्साडेन्टेट) चेलेटिंग एजेन्टको रूपमा चिनिन्छ। EDTA का विभिन्न रूपहरू हुन सक्छन्, जसमध्ये सबैभन्दा सामान्य रूपमा डिसोडियम EDTA हुन्छ।

औद्योगिक रूपमा, EDTA जलीय घोलहरूमा धातु आयनहरूलाई सङ्कलन गर्न एक सङ्कलन एजेन्टको रूपमा उपयोगी छ। यसबाहेक, यसले कपडा उद्योगमा रङहरूको रंगहरू परिमार्जन गर्नबाट धातु आयन अशुद्धताहरूलाई रोक्न सक्छ। यसको अतिरिक्त, यो आयन-विनिमय क्रोमेटोग्राफी द्वारा ल्यान्थानाइड धातुहरूको विभाजनमा उपयोगी छ। चिकित्सा क्षेत्रमा, EDTA लाई पारा र सिसा विषाक्तताको उपचारको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ किनभने यसको धातु आयनहरूलाई बाँध्ने र तिनीहरूलाई अलग गर्न मद्दत गर्ने क्षमता छ। त्यस्तै गरी, यो रगतको विश्लेषणमा व्यापक रूपमा महत्त्वपूर्ण छ। EDTA लाई शैम्पू, क्लिनर, आदि जस्ता व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा एक घटकको रूपमा पनि एक सङ्कलन एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सोडियम साइट्रेट भनेको के हो?

सोडियम साइट्रेट एक अजैविक यौगिक हो जसमा सोडियम क्याशन र साइट्रेट आयनहरू फरक-फरक अनुपातमा हुन्छन्। सोडियम साइट्रेट अणुहरूका तीन प्रमुख प्रकारहरू छन्: मोनोसोडियम साइट्रेट, डिसोडियम साइट्रेट, र ट्रिसोडियम साइट्रेट अणु। सामूहिक रूपमा, यी तीन लवणहरूलाई E नम्बर 331 द्वारा चिनिन्छ। यद्यपि, सबैभन्दा सामान्य रूप ट्रिसोडियम साइट्रेट नुन हो।

ट्रिसोडियम साइट्रेटको रासायनिक सूत्र Na3C6H5O7 हुन्छ। धेरैजसो समय, यो यौगिकलाई सामान्यतया सोडियम साइट्रेट भनिन्छ किनभने यो सोडियम साइट्रेट नुनको सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा रूप हो। यो पदार्थमा नुनिलो जस्तो, हल्का टार्ट स्वाद हुन्छ। यसबाहेक, यो यौगिक हल्का आधारभूत हुन्छ, र हामी यसलाई साइट्रिक एसिडसँगै बफर समाधान बनाउन प्रयोग गर्न सक्छौं। यो पदार्थ सेतो क्रिस्टलीय पाउडरको रूपमा देखा पर्दछ। मुख्यतया, सोडियम साइट्रेट खाद्य उद्योगमा खाद्य पदार्थको रूपमा, स्वादको रूपमा वा संरक्षकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

EDTA र सोडियम साइट्रेट बीच के भिन्नता छ?

EDTA वा ethylenediaminetetraacetic एसिड एक एमिनोपोलिकार्बोक्सिलिक एसिड हो जसको रासायनिक सूत्र [CH2N(CH2CO2H)2]2 हुन्छ। सोडियम साइट्रेट एक अजैविक यौगिक हो जसमा सोडियम क्याशन र साइट्रेट आयनहरू फरक अनुपातमा हुन्छन्। EDTA र सोडियम साइट्रेट बीचको मुख्य भिन्नता यो हो कि EDTA हेमेटोलोजिक परीक्षणको लागि उपयोगी छ किनभने यसले अन्य समान एजेन्टहरू भन्दा रक्त कोषहरूलाई राम्रोसँग सुरक्षित गर्दछ, जबकि सोडियम साइट्रेट कोगुलेसन परीक्षण एजेन्टको रूपमा उपयोगी छ किनभने कारक V र VIII यस पदार्थमा बढी स्थिर हुन्छन्।